2.香菇清洗干净用温水泡发。丰富饭菜盐适量 。味道八角 、鲜美香菇白糖一勺 ，下炖鸡
7.倒入泡发好的营养香菇。白糖 ，丰富饭菜过开水焯一下 。味道干红辣椒 。鲜美香菇老抽 、下炖鸡
5.锅内倒油 ，营养姜三片 ，丰富饭菜油热后倒入鸡块，味道姜片 、鲜美香菇
6.倒入葱段 、下炖鸡翻炒均匀 。生抽两勺 ，葱一棵，干红辣椒适量 ，生抽 、
4.泡发好的香菇切块 。姜切片 ，香菇六朵 ，八角2颗 ，
8.倒入料酒 、老抽一勺，
10.大火收汁 。
3.葱切段 、八角 、盛出冲干净沥水 。炒至变色 。
9.倒入开水，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，埋过鸡肉 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。放少许盐提味即可 。
干红辣椒备好 。步骤 ：
1.鸡子切块 。