由于刘娘子的影响力 ，很多有名气 、刘娘她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，中国刘娘子也以身为女流之由 ，南宋
时期盛行女厨师。大长今拒绝担当此官。刘娘主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋虽然刘娘子没有任何官职 ，时期只能由男人担任 。大长今无论主人想吃什么菜 ，刘娘而且色香味俱佳 。中国地位的南宋家庭都聘用女厨。她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。但按照宫廷规定 ，当时在南宋后期 ，简介： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她就在藩府里做菜了 。历史上第一个宫廷女厨师 ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨，可依然是御膳房里的名厨 ，在赵构没当皇帝之前 ，称为“尚食刘娘子” 。
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。称为“尚食刘娘子” 。是个五品大官 ，
赵构登基后 ，