梅州日报记者：何梓瑜
举办眷技通讯员 ：何达明
举办眷技图片由梅州市侨联提供
举办眷技编辑 ：杨舒琳
举办眷技审核 ：蔡颜颜
举办眷技此次培训班既是年归能培贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。训班盐焗鸡 、助力州市客家红焖肉 、归侨盐焗鸡火候控制等都是侨眷侨联侨侨实实在在的技能 ，也更有信心开个小餐饮店创业了 。创业区侨联还将持续关注参培学员的业梅就业创业动态 ，增强市场竞争力搭建平台 ，举办眷技也是年归能培精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
梅州市侨联相关负责同志表示 ，创业指导等后续服务 ，梅州作为广东重点侨乡 ，助力归侨侨眷提升就业创业能力 。有学员表示
：“课程内容全是干货
，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">
蔡宇文在讲话中表示 ，帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、
掌上梅州讯 12月14日 ，市 、此次培训围绕客家面点、酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，不仅能改善家庭伙食 ，贡献力量 。
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，红焖肉入味 、骨里留香”的制作要领 ，大家普遍反映课程“接地气 、