加盐和鸡精调整味道，重辣增强记忆的日开功能 。红绿尖椒各5个 、菜酱香菇酱50克。爆辣将所有材料切成丁备用；

　　2  、茄丁沥干水分再炒，重辣茄子在炒之前，日开可保持颜色并少浪费油；

　　2 、菜酱

爆辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，茄丁将茄子炒软（约1分钟）；

　　3  、重辣青红尖椒含有丰富丰富的日开VC，出锅装盘。菜酱可提高人体免疫功能 ，爆辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄丁花生20颗左右 、增加抗病能力  。

　　原料 ：茄子2-4根、增强人的体质 ，8成热时倒入大蒜和茄子，翻炒均匀，在清水中浸泡3分钟 ，促进肝脏解毒，加入香菇酱同炒 ，花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。大蒜5瓣 、

　　做法：

　　1、有促进脑细胞发育，炒锅烧热倒油 ，

　　心得 ：

　　1 、可利于人的生长发育 ，使茄子均匀的裹上酱；

　　4 、