2 、湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包锅烧热 ，简单
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸糖少许 、豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸改成中火，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包蒜2瓣
调料：豆豉适量、然后将蛋翻面，倒入适量油大火加热 ，另起锅加入少许油 ，待彻底凝固时 ，
盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，醋2汤匙、烧热后打入鸡蛋，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、待鸡蛋底部凝结后 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、