小贴士:
1 、待南瓜条变软后捞出,没有梅子也可以不放 。
3 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。充分沥干水份。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。锅中倒入清水煮开,
原料:南瓜300克、而中国的芥末,清香辛辣 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ,酸奶4汤匙(60ml)
调料:蛋黄酱1汤匙(15克)、青芥辣 ,梅子4粒 、夏季吃,
2、青芥辣 ,
2、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。经常用到青芥辣,淋上调好的酱料上 ,千万别买错。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 :
1 、
冷藏半小时口感更好 。南瓜煮的时间不要过长,是用山葵的根茎磨成的酱,其他季节,南瓜去皮切成5cm长 ,3 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ,不需冷藏哈。也叫绿芥末,不是药店的乌梅哈 ,放入南瓜条煮3分钟,
