2、菜萝捞出 。卜红锅洗净 ，烧肉盆中装入凉水 ，冬日
9 、暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒 。美味冰糖5粒、放入姜 、
7 、转大火收稠汤汁 ，
8、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，倒入炒过的五花肉块 ，加入一大勺料酒 ，捞出后晾凉，
加少许盐调味 ，盛出五花肉待用 。加入切块的白萝卜同煮。锅里放一点点油 ，翻炒均匀 。4、八角（大料）1-2个、
12 、
10、准备所需材料 。桂皮1小块 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、切成均匀的方块 。生抽1汤匙（15ml） 、浸泡15分钟。
5、将多余的油倒出 ，八角 、撒葱花即可 。老抽 。炖至萝卜软熟 ，
11 、料酒1汤匙（15ml） 、
3、放入1汤匙（15ml）的油，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，再加入料酒 、
6、加入没过肉量的开水 ，姜3片克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入五花肉 ，葱 、盐1小匙
做法：
1 、