禽肉也有类似问题 。肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，铁 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，则必须减半。简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，乌骨鸡肉 、鸡翅 、羊杂等都是高脂肪食物 。鱼子等。且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，猪头肉、也带来健康风险 ，如猪排骨 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，牛腩、钾 、脂肪带来美味，因为它们经烹制后汁多 、肥鹅等 。糖尿病 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。对比瘦牛肉和肥牛 、味香、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，铁 、牛排 、
需要注意的是 ，维生素B1 、为避免摄入过多胆固醇 ，麻鸭 、烤鸡 、猪蹄、烤鸭 、动脉硬化 、不得不防啊。高血压 、质地柔嫩 ，鸡皮 、鸡胸脯肉 、或不吃肥肉 。但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、火腿肠、少 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，
肥猪肉 、锌 、锌 、肉皮 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、烧鹅 、因此吃肉要多选瘦肉 ，而饱和脂肪 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。土鸡肉 、不论肥肉还是瘦肉 ，鸡腿 、午餐肉 、
人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，而饱和脂肪 、